Som Glada Gotland talat om tidigare idag så frias det nu Ostens dag!
https://www.gladagotland.se/vinyl/hall-god-takt-ton-pa-ostens-dag/
Hos Wisby Ost har de dagen till ära plockat ihop en gotländsk smakpåse och när det gäller just ostar från ön så finns dessa att välja på i sortimentet så här säger ostexperterna på Wallérs Plats själva!
Gotländska ostar har vi från både Stafva & Hejnumkällingen och det finns
- vitmögelost
- kittost
- blåmögelost
- och hårdostar!
När det gäller gott från grottan är det dock inte Lummelunda som gäller utan här har det finaste från Europa importerats:
Grottlagrad Gruyére kommer från Schweiz och är en reserva vilket innebär att den är lagrad minst 1 år.
Vilken dag det än är så är alltid Wisby Ost öppen för ostiga förslag – en himmelsk plats på Wallérs Plats att stilla sin nyfikna ostnäsa på!
Och den alltid trevliga och kunniga personalen säger glatt så här:
Vi kör ju egentligen ostens dag alla dagar 😉
PS: Du visste väl att förr så sålde Juniwiks Musik & Foto bland annat kameror här i denna lokal!
Säg Cheese Please!