I reklamen sägs att Gotlands Bryggeri så här … efter lååååång väntan 😉

Den som väntar på något gott väntar aldrig för länge.

Efter 20 år lanserar vi på Gotlands Bryggeri vårt första moderna lageröl

https://www.facebook.com/Gotlands.Bryggeri/videos/890584761114756/

Glada Gotland som föddes spring språngande naket nyfiken har förstås varit på Systembolaget och införskaffat sig en testlåda – härligt bekvämt bärbar innehållande 12 flaskor om 33 cl vardera.

Jag surfar fram till min testställe ute på söder i Visby och sätter mig bekvämt på den inglasade balkongen där solen tittar fram nån minut – så börjar det snöa. Burr !

Foto: Glada Gotland

Ähh jag låter mig inte nedslås av det vita utan häller glatt upp ett glas med den riktigt vackert röda färgen som kommer av Monroehumlen – riktigt syndigt blänker den lockande i glaset.

Först har jag dock noga studerat etiketten – vett & etikett som jag har. Ny design och glatt budskap som säger:

Närmare än vatten än så här går vi inte

Nu är den gamla hunden begraven alltså – åtminstone på denna nyhet och jag kontaktar Rasmus Bertholdsson för svar om denna nya läckra look – R M säger:

Det är ett företag som heter Neumeister som designat ny etiketten. Även resten av Wisby-serien kommer att få nya uttryck enligt samma manér.

Avstädad etikett med mer elegans för att motsvara det som är i flaskan på ett bättre sätt.

Motiven kommer fortsatt vara igenkännbara med motiv från ön och stan. Illustrationerna är gjorda av Siri Carlén i Stenkyrka.

På just Wisby Lager så är motivet inte så klassiskt med en surfare som tvekar att gå i vattnet.

Icke gotlänningars bild av ön är ju historiskt med ruiner, raukar och ringmur och så vidare.

Så först till mitt personliga smakutlåtande innan Monroe förför mig helt. Klar mustig karaktär med mycket smak och långt ifrån det vattniga du ibland kan uppfatta i en ljus blaskig lager.

Här händer så mycket mera och jag låter munnen sakta men säkert upptäcka finesserna. Lite som i en Marilyn Monroe sång !

Boop-boop-a-doop!

Testar den senare hemma med mat – en het soppa och oj va de funkade fint tillsammans. Helt klart mer en smakfull matkamrat än bara solosurf  – även om det förstås smakar fint i frihet !

Vad säger R M då om sitt och bryggeriets brygd !?

Då Wisby Lager är en modernare tolkning av en klassisk lager vill vi signalera en modernare bild av Gotland för att förtydliga att innehållet är modernare än vad Wisby-serien är i övrigt med sina klassiska ölstilar.

Humlen är en ny bekant i mitt övriga sortiment – stämmer det !?

Wisby Lager är humlesatt med en sort som heter Monroe som ger toner av röda bär så som hallon och körsbär som sticker ut lite från övriga lager i kategorin. Samt är färgen något bärnstensfärgad för att skapa lite mer fyllighet.

Fyllig men ej alkoholstark – eller hur !?

Jo, en viktig parameter är också att den endast är 4,7 % men ändå så pass smakfull som den är.

När vi har tagit fram denna öl har vi jobbat efter ledorden Smakrikt men lättdrucket. Och vi har bryggt och bryggt , närmare 20 provbryggningar innan vi var nöjda. Hellre rätt än fort så att säga.

Men resultatet tycker vi själva landade rätt tillsammans just med devisen Smakrikt men lättdrucket.

Glada Gotland håller med och den sticker ut och lär hitta många lyckliga ölfantaster som vill ha något fylligt gott utan att komma för nära vatten 😉  Dessutom förför färgen…

Vill du också surfa snabbt till närmaste beställningsställe så har du varunumret här för din personliga smaktest:

https://www.systembolaget.se/dryck/ol/wisby-lager-8492303

PSSST i all upphetsning av det förförande röda färgen så kommer Rasmus med ett litet men ack så viktigt påpekande:

Bara ett litet fakta fel. Den röda färgen kommer från karamellmalt och inte från humlen. Humlen bidrar med doft av röda bär

Tack Herr Bertholdssson … ja och det lär ju inte smaka och dofta sämre efter detta expertutlåtande !

 Skål!