Här ser du vad du behöver ha hemma för att göra en kall god påskdrink som smakar exakt så där äggande som Påsken skall vara.

• 1 ägg med skal (ta gärna 2 ägg för än mustigare smak)
• 1 dl. gin av valfri sort, häll i mixern (vid 2 ägg öka till 1,5 dl gin)
• 1 dl. strösocker
• 1 citron, dela i bitar
• 1 dl. is eller mycket kallt vatten

Kör allt i mixern tills ägg- och citronskal är finfördelade. Sila och häll upp i ganska korta glas – som du ser på bilden så räcker ovanstående sats till cirka två glas… så du får utöka det hela och smaka dig fram när ni är fler kring Påskbordet. Ta inte fööör mycket socker bara så det blir sliskigt, bättre att få fram friskheten i citronen.

God och Glad Påsk!