Nu när Blåelden gjort sin lysande prakt och i år verkligen visat sin makt så är det dags för Cikoria att få vara den som lyser ballast & malligast blå – även om den liksom mer är mjuk och len, samt gör nytta!

Foto: Glada Gotland

Melodiskt så låter den… så här vackert!

När det gäller Cikorian och människan – förutom att njuta av dess fina färg och form -så går det att göra frisésallat & rosensallat, mums!

Sedan om du går till roten:

Kaffesurrogat!!

Funkar även fint som kur om du lider av gikt!

En passande Tip Top låt här måste ju bli:

Här på ön finns ju solklart än mer Blåmmar att hålla reda på – samt dess gutniska namn, så vi säga väl Kalreis då!

Foto/plansch: Gutamålsgillet